Micromezclum: la forma más fácil de empezar con los microgreens
Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva aquí esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, ber